Côtes du Rhône Rouge          

• Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
• Couleur : Jolie robe jeune rouge grenat
• Nez : Fin et riche, épices/pain d'épices, fruits rouges, garrigue
• Bouche : Présente, ronde et plaisante, épicée et fruitée, bien structurée

À déguster en accompagnement avec la cuisine du terroir : les viandes rouges, les volailles, les champignons sauvages, les plateaux de fromage...

Fiche technique

Côtes du Rhône Rouge

• Cépage : 100% Syrah
• Couleur : Joli rouge foncé, élégant
• Nez : Marqué fûts, empyreumatique (fumé, toasté), aux notes vanillées
• Bouche : Franche, subtilement boisé, tannique, finale fruits à l'alcool

Vin au potentiel de garde de 5 à 10 ans, à servir avec le gibier et les viandes rouges rôties ou en sauce, les abats, les fromages à pâte molle à croûte lavée, les fromages à pâte persillée, etc.

Fiche technique

Vin de Pays Rouge

• Cépage : Grenache, Syrah
• Couleur : Jolie grenat
• Nez : Fruité aux notes épicées
• Bouche : Franche, peu tannique, pointe d'acidité

À déguster en accompagnement avec la cuisine méditerranéenne : les viandes rouges grillées (agneau, boeuf), les plats à l’ail et à l’huile d’olive, aux olives et aux herbes odorantes, les légumes cuisinés, le fromage…

Fiche technique

• Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
• Couleur : Joli grenat
• Nez : Fruité aux notes épicées
• Bouche : Franche, peu tannique, pointe d’acidité

À déguster en accompagnement avec la cuisine méditerranéenne : les viandes rouges grillées (agneau, boeuf), les plats à l’ail et à l’huile d’olive, aux olives et aux herbes odorantes, les légumes cuisinés, le fromage…

Fiche technique