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CÔTE DU RHÔNE CUVÉE ELISA 2011
Médaille d'or au concours des "Vignerons indépendants 2012"

 

Côtes du Rhône Rouge          

  • Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
  • Couleur : Jolie robe jeune rouge grenat
  • Nez : Fin et riche, épices/pain d'épices, fruits rouges, garrigue
  • Bouche : Présente, ronde et plaisante, épicée et fruitée, bien structurée

À déguster en accompagnement avec la cuisine du terroir : les viandes rouges, les volailles, les champignons sauvages, les plateaux de fromage...

Fiche technique

 
CÔTE DU RHÔNE SYRAH FÛT 2011

Côtes du Rhône Rouge

  • Cépage : 100% Syrah
  • Couleur : Joli rouge foncé, élégant
  • Nez : Marqué fûts, empyreumatique (fumé, toasté), aux notes vanillées
  • Bouche : Franche, subtilement boisé, tannique, finale fruits à l'alcool

Vin au potentiel de garde de 5 à 10 ans, à servir avec le gibier et les viandes rouges rôties ou en sauce, les abats, les fromages à pâte molle à croûte lavée, les fromages à pâte persillée, etc.

Fiche technique

 
CUVÉE 3 LAPINS

Vin de Pays Rouge

  • Cépage : Grenache, Syrah
  • Couleur : Jolie grenat
  • Nez : Fruité aux notes épicées
  • Bouche : Franche, peu tannique, pointe d'acidité

À déguster en accompagnement avec la cuisine méditerranéenne : les viandes rouges grillées (agneau, boeuf), les plats à l’ail et à l’huile d’olive, aux olives et aux herbes odorantes, les légumes cuisinés, le fromage…

Fiche technique

 
VIN DE PAYS

 

Vin de Pays Rouge en fontaine à vin
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
  • Couleur : Joli grenat
  • Nez : Fruité aux notes épicées
  • Bouche : Franche, peu tannique, pointe d’acidité

À déguster en accompagnement avec la cuisine méditerranéenne : les viandes rouges grillées (agneau, boeuf), les plats à l’ail et à l’huile d’olive, aux olives et aux herbes odorantes, les légumes cuisinés, le fromage…

Fiche technique

 

 

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