Das Weingut

Domaine du Malignon ist ein Familienweingut und befindet sich im Ortsteil Trescouvieux der Gemeinde Laval St Roman. Dieses Dorf befindet sich auf der rechten Rhone- flussseite, im Norden des Departement Gard.

Unser Gut erstreckt sich über 45 Hektar. Wir bauen hauptsächlich traditionelle Rebsorten des Rhônetals an, wie zum Beispiel Syrah, Grenache, Cinsault und Viognier. Wir bereiten Weiß-, Rosé und Rotweine als Landweine aber auch mit der Herkunftsbezeichnung Côtes du Rhône. Diese Herkunfts- bezeichnung stellt, in Fläche und Produktion, das zweitgrößte Weingebiet Frankreichs dar.

Historisches

In unserer Region ist der Weinanbau von großer Tradition. Die Geschichte der Weinbereitung unserer Gemeinde lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Die ton- und kalkhaltige Zusammensetzung unseres Bodens sowie das mediterrane Klima, welches uns mit viel Sonne segnet, ermöglichen uns, Qualitätsweine zu gewinnen. So preisen bereits die Dorfarchive des Jahres 1662 « den exzellenten Wein des Dörfchens Trescouvieux ».

1925 gründet Henri Charmasson das Weingut Domaine du Malignon. Sein Sohn Jean-Marie tritt in seine Fußstapfen und übernimmt nach ihm die Leitung des Gutes. Derzeit leben hier vier Generationen unter einem Dach. Und immer noch wird die Liebe zum Wein in der Familie Charmasson mit viel Leidenschaft vom Vater zum Sohn übertragen. Heute leiten André und Jean, die Söhne von Jean-Marie, das Weingut. Unterstützt werden sie hierbei von ihren eigenen Söhnen : Sylvain und auch bald Bastien. Die Frauen de Familie kümmern sich indessen mit viel Hingabe und Gastfreundlichkeit um das Restaurant und die Ferienunterkünfte.

Unser Probierkeller, welcher sich auf dem Familienanwesen befindet, ist mit einem alten Wappen geschmückt: Es stellt den vom Dreizack des heiligen Michaels getöteten Drachen dar. Das Wappen stammt aus dem 16. Jahrhundert, aus der Zeit der Religionskriege wo es als Abgrenzung der Glaubensbereiche diente. Heute ziert dieses Wappen all unsere Weinflaschen als Zeichen unseres großen Traditionsbewusstseins beim Weinanbau und bei der Weinbereitung.

Unser Savoir-Faire

Unser Wein ist unsere Leidenschaft, aus diesem Grund bearbeiten wir unsere Rebstöcke verantwortungsvoll nach alter Tradition. Um die Natur zu schonen, bevorzugen wir umweltbewusste Bearbeitungsmethoden. All unsere Weinfelder sind natürlich begrünt, um die natürliche Aktivität des Bodens zu unterstützen. Zudem verzichten wir auf die Anwendung von Pestiziden.

Wir kontrollieren den Ertrag auf all unseren Parzellen bei Bedarf durch grüne Lese, um aromareiche und farbintensive Weintrauben zu erhalten. Bei der Weinlese bevorzugen wir, die Trauben von Hand zu lesen und sie bereits auf dem Weinfeld zu sortieren. Das so erhaltene Lesegut ist von optimaler Reife und Beschaffenheit. Dies ist wichtig für die Herstellung von Qualitätswein.

Die Weinbereitung erfolgt in Betonbehältern und Kunstharztanks in unserer eigenen Kellerei. Unsere Weine werden traditionsgemäß bereitet. Wir sind gewissenhaft in unserer Arbeit und wir überlassen nichts dem Zufall. Die Entwicklung des Weines überwachen wir mit großer Sorgfalt täglich. Unsere besten Crus reifen in Eichenholzfässern französischer Herkunft. Das Ergebnis ist ein attraktives Angebot an authentischen Weiß-, Rosé- und Rotweinen, welche Ihnen unsere Werte und einen Hauch von französischer Lebenskunst vermitteln sollen.